编辑/Sue

来源/信华教育

过年吃了那么多的美食

可你却不知道香港的美食是什么

来到香港你最想吃的是美食是什么？

丝袜奶茶？ 鸳鸯奶茶？鱼蛋？

糖朝甜品？鸡蛋仔？义顺牛奶？亦或是？

对于选择困难症的同学来说，

吃什么？成为了每天必问的话题。

而我们的美食特辑每一种类型的美食，

只会介绍一家！

免去你选择困难症的难题！

如果大家有任何香港美食想分享

即可在下方或者后台留言

让我们一起发挥吃货的力量

拉面 遍布祖国大地

可真的好吃    就少之又少

虽简单  做法却一点都不简单

对面条、配料、油、汤底都有讲究

一碗好的拉面  （咕噜）  毫不夸张

可以让你瞬间忘记一天的烦恼与不顺心。

其实这也是美食的力量。

一格一帘一碗一人食，

创立于昭和35年，用不寻常的餐饮模式，

传达了人类对食物鉴赏的最高境界———孤独美学

（来源堆糖某c）

对于广东人来说

鸡蛋仔可谓是哪哪都有

而且随着大家不断创新，鸡蛋仔花式百出

有冰淇淋的，水果，巧克力的等等

可能是小编个人恋旧情结作怪 

鸡蛋仔还是喜欢最普通最港式的

吃一口  （mua）还是原来的配方还是原来的味道

鸡蛋仔起源于1950年代，

有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，

尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状

  再经倒模烘烤而成

初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，

蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香

对于茶餐厅的记忆 可以从TVB说起

茶餐厅似乎也是拍电视剧最具功能性的场景了

初遇，恋爱，分手，黑帮，吵架，和好

等等反正什么风格的场景都可以按在茶餐厅里面

久而久之，对茶餐厅也产生了无限的向往

在香港，普遍把冰室;认为是茶餐厅的前身。

冰室是二战后兴起于香港的一种小吃店，

主要提供咖啡、奶茶、红豆冰、西多士等

但随着时代转变，不卖饭的冰室难以生存，

便与西菜馆和餐室结合，

演变成为今日的茶餐厅。

体现了文化的多元性

甜品  可谓是最具少女心的东西了

好的甜品仿佛可以让你回到初恋的感觉

最棒的甜品，一定是

入口即化，软糯香甜、甜过齿颊，不觉甜腻，味留心头

说起来很专业的样子 其实也就是好吃

 
糖朝始创于1991年，

坚持沿用传统家传技术烹调

古色古香的环境，仿古的吊扇及流声，

就如时光倒流，置身于五、六时代的感觉。

早年武侠小说大师金庸品尝后，

亲自提笔书写「糖朝」金漆招牌。

爱吃的人会经常调侃自己是个吃货

可是身为 吃货的你

有没有想过一份美食的来源？

对于我而言

世界上最美味的美食不是多么昂贵的菜品

而是你爱的或爱你的人用心为你熬制的

不管吃的是什么，重要的是

谁跟你一起品尝

不管是什么美食

它们都是经过人类的智慧以及人们最真实的感情

怀抱着感恩之心去细细品尝

你才能知道这其中的美味

今天的美食特辑就到这里

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